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四川泸州:农村聚餐不得使用四季豆

发布时间:2025-02-19 16:43:41来源: 13041198719

官方硬核回应:中毒率第一!一盘豆子能放倒一村人


【一刀切引争议】
“吃了一辈子的四季豆,凭啥不让上酒席?”2月19日,四川泸州一则“农村聚餐禁用四季豆、野生菌”新规冲上热搜。网友激烈对垒:支持者晒出中毒病历,反对者怒斥“管到锅铲边”!官方连夜回应:全省已执行4年,为了保命!


一盘豆子引发的“血案”:曾毒翻整桌人
致命案例:2023年泸县某村婚宴,因四季豆未炒熟致23人上吐下泻,紧急送医洗胃。
医生警告:西南医科大学专家称,生四季豆含皂苷毒素,大锅饭受热不均最易中招,“中毒轻则腹泻,重则肝肾衰竭!”
数据实锤:四川疾控统计,豆类稳居食物中毒榜首,野生菌、发芽土豆紧随其后。